昔は製茶の過程で出る茎とこなれた葉を集めて作っていたくき茶と粉茶。
近年では摘み取る機械も製茶の機械も精度が上がったことで副産物としての茎や茶葉の粉が出づらくなりました。そこで、くき茶用に質が良く柔らかい茎と葉を集め、特別なくき茶を作りました。
高温のお湯で一煎だけ楽しむくき茶は香り･甘み･爽やかさが格別で他の煎茶にはない美味しさを感じられます。
苦みや渋みが少し苦手な方にもおすすめの緑茶です。